Оставьте ваш номер телефона и мы вам перезвоним

Телефон
Как к вам обращаться
Отправить

Молекулярный бар

Фотоальбом
Мобильный молекулярный бар «BarMolecula» — это традиционные коктейли в необычной форме.
1 / 5
Отзывы
Заказать консультацию

Напишите или позвоните нам

Через форму:
Отправить
по телефону:
7 918 563 06 53
Круглосуточно

Спасибо!

почему именно я?
01

Молекулярный бар – это современно!

02

Молекулярный бар – это научно!

03

Молекулярный бар – это вкусно!

04

Молекулярный бар – это весело!

Я в социальных сетях

Молекулярная кулинария позволяет изменять консистенцию и форму продуктов до неузнаваемости. Используя основные техники молекулярной кулинарии — сгущивание, сферификацию, эмульсификацию и пенообразование — мы получаем светящиеся напитки флюрного бара, разноцветные коктейли с молекулярной икрой из ягодных и фруктовых сиропов, коктейли с жидкими сферами, нежные эмульсии крепких «мужских» напитков.

Привычный бар превращается в настоящую лабораторию, а результаты экспериментов поражают своим необычным внешним видом и восхитительным вкусом.

Наша коктейльная карта – это более 15 алкогольных и безалкогольных напитков, а также мороженое из жидкого азота по собственной рецептуре.

Существует три формата меню:

  • Бюджет – 4 вида напитков/ 100 порций за 2 часа;
  • Стандарт – 6 видов безалкогольных коктейлей + нитро мороженое, 150 порций за 2 часа;
  • Премиум –9 видов алкогольных и безалкогольных напитков, в т.ч. нитро мороженое разных цветов, 150 порций за 2 часа.

Коктейльная карта может изменяться в соответствии с концепцией мероприятия.